Program Pembelajaran

Modul pembelajaran praktik langsung teknik fragmentasi karang hias menggunakan metode cutting, grafting, dan micro-fragmenting. Mahasiswa belajar memilih indukan berkualitas, memotong fragmen dengan presisi, serta merawat fragmen hingga tumbuh mandiri di rack propagasi.

Pelatihan intensif tentang parameter kualitas air untuk budidaya karang hias: salinitas, pH, kalsium, alkalinitas, magnesium, dan nitrat. Mahasiswa praktik menggunakan alat uji profesional dan belajar melakukan koreksi parameter secara real-time di sistem sirkulasi tertutup.

Modul TEFA yang mengajarkan standar pengemasan karang hias untuk layanan ambil di tempat. Meliputi teknik bagging, penggunaan styrofoam insulated box, heat/cold pack, oksigenasi, serta persiapan dokumen CITES dan sertifikat karantina sebelum pesanan dijemput pihak pembeli/ekspedisi.

Pembelajaran terapan tentang pengelolaan usaha budidaya karang hias sebagai unit bisnis. Topik mencakup kalkulasi harga pokok produksi, strategi pricing, manajemen inventori, pencatatan keuangan, dan analisis break-even point.

Mahasiswa belajar memasarkan produk karang hias melalui platform digital: fotografi produk aquatic, pengelolaan toko online, social media marketing, dan customer relationship management. Praktik langsung menggunakan platform e-commerce Teaching Factory.

Program penelitian terapan yang melibatkan mahasiswa dalam eksperimen pertumbuhan karang, uji formula nutrisi, pengembangan substrat buatan, dan dokumentasi ilmiah. Hasil riset diaplikasikan langsung untuk meningkatkan produktivitas Teaching Factory.